コーヒーには脂肪燃焼を促す成分や血糖値の上昇の抑制など、さまざまなダイエット効果が期待できます。さらに、飲み方やタイミングによってさらにダイエット効果がアップするんです!
コーヒーのダイエット効果
カフェインによる脂肪燃焼促進
コーヒーの代表的な成分であるカフェインには、交感神経を刺激し、食事で摂取した脂肪を分解する酵素「リパーゼ」の働きを高める効果があります。
このリパーゼが活性化されると、体内に蓄積された脂肪がエネルギーとして燃焼されやすくなります。
運動前にコーヒーを飲むと、運動中の脂肪燃焼効果がアップすることがわかっています。
デカフェ(カフェインレス)コーヒーを選びましょう!クロロゲン酸は含まれているので、上記ダイエット効果に期待できます。
クロロゲン酸による代謝の活性化
コーヒーには「クロロゲン酸」というポリフェノールの一種が含まれています。
このクロロゲン酸には以下のようなダイエット効果があります
クロロゲン酸のダイエット効果
- 脂肪燃焼を促進し、内臓脂肪の蓄積を抑える
- 糖質の分解を遅らせて、血糖値の急激な上昇を防ぐ。
- 抗酸化作用で代謝をサポートし、ダイエット効果のほかにも老化予防や美肌効果に期待できる
間食予防
カフェインには軽い食欲抑制作用もあり、「間食が減った」「空腹を感じにくくなった」という人も少なくありません。
特に、仕事中や勉強中にブラックコーヒーを飲むと、口寂しさを紛らわせて間食予防になります。
低カロリー
自体にはほとんどカロリーが含まれていません。のブラックコーヒーは1杯(約240ml)約2~5キロカロリー程度とされており、非常に低カロリーな飲み物です。
ダイエット中におすすめのコーヒーの飲み方5選
①ブラックコーヒーで飲む
コーヒーにはさまざまなダイエット効果があるので積極的に飲みたい飲み物ですが、
砂糖やミルクを加える程度ならまだ良いですが、フラペチーノなどにすると一気にカロリーが高くなり、逆に太る原因になってしまうこともあります。
そのため、無糖のブラックコーヒーを選びましょう。
苦みが気になる方は、浅煎りや酸味のある豆を使うと飲みやすくなります。
②ホットコーヒーで飲む
80℃前後のホットコーヒーを飲むことで、体温が上昇し、基礎代謝が上がり、脂肪燃焼を促進する効果が期待できます。
また、ホットコーヒーは、満腹感を感じやすく、食欲を抑えることができるので、食前にホットコーヒーを飲むことで食べ過ぎ防止に繋がります。
③ミルクは低脂肪や無脂肪タイプを選ぶ
コーヒーにミルクを入れたい場合は、低脂肪牛乳や無脂肪牛乳を選ぶことで、通常の牛乳よりもカロリーや脂質を抑えられます。
一日に数杯飲む方は意識してみてください!
④甘味料は黒糖やハチミツ
コーヒーに砂糖を加えるとカロリーが高くなり、血糖値の急上昇の原因にもなってしまうので、逆に太る原因となる可能性があります。
どうしても砂糖をを加えたい場合は、カロリーが低く、血糖値の上昇を穏やかにする黒砂糖や、カロリー0の人工甘味料を選びましょう。
また、砂糖の代わりにハチミツを入れることで、砂糖に比べて血糖値の上昇が緩やかで、栄養価も高くなるのでおすすめです。
⑤インスタントよりもドリップ(レギュラー)がおすすめ
コーヒー豆にもよりますが、クロロゲン酸の含有量はインスタントコーヒーよりも、ドリップ(レギュラー)コーヒーの方が多いという研究結果があります。
そのため、ダイエット効果をより高めたいならドリップ(レギュラー)がおすすめです!
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ダイエット中におすすめのコーヒーの飲むタイミング
食後に飲む
食後30分以内にコーヒーを飲むと、クロロゲン酸の働きで血糖値の急上昇を抑え、ついさっき食べた食事の脂肪吸収を抑える効果がより高まります。
運動前に飲む
筋トレや有酸素運動など、運動の30分前に飲むことで、脂肪燃焼効果がアップします。また、集中力や持久力を高められるので、運動パフォーマンスを向上させる効果が期待できます。
朝に飲む
朝にコーヒーを飲むことで、コーヒーに含まれるカフェインが交感神経を刺激し、体脂肪を燃焼しやすい状態に導き、代謝を活性化させて1日のエネルギー消費量を増やします。
特に朝のウォーキングやジムの前に飲むのが理想的です。
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ダイエット中にコーヒーを飲む際の注意点
飲みすぎに注意
コーヒーを飲みすぎると、胃が荒れたり、利尿作用で水分不足の原因となります。
1日2〜3杯を目安に摂取するのがベストです。
また、カフェインの摂取量の目安は1日、健康な成人で400mg、妊婦や授乳婦の方は200mgまでとされています。
寝る前は避けた方がいい場合も
個人差はありますが、寝る前にコーヒーを飲むと、カフェインの覚醒作用によって、睡眠の質を下げてしまう可能性があります。
しかし、人によってカフェインの感受性コーヒーにはリラックス効果もあるため、就寝前に飲むと熟睡できる場合もあります
寝る前にコーヒーを飲んで睡眠の質が下がったと感じたら寝る前は飲まないようにしましょう!
空腹時にはなるべく飲むのを避ける
コーヒーは胃酸の分泌を促すため、空腹時に飲むと胃腸への負担が大きくなりやすいです。胃が弱い人は、特に注意が必要です。
コーヒーと一緒に食べるお菓子に注意
コーヒーを飲むとついついお菓子も一緒に食べてしまう方も多いのではないでしょうか。
コーヒーの苦味にごまかされ、気づかないうちに糖分を多く摂取してしまうことがありますので注意が必要です。
コーヒーのお供のおすすめは糖質オフのチョコレートや焼き芋などがおすすめです!
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ダイエット中におすすめのコーヒーの飲み合わせ
MCTオイル+コーヒー
脂肪燃焼・エネルギー代謝アップや、食欲を抑える効果が期待できるMCTオイル
コーヒー本来の味を損なうことなく、MCTオイルを美味しく摂取できます。
ココナッツミルク+コーヒー
ココナッツミルクに含まれる中鎖脂肪酸は、脂肪として体に蓄積されにくく、肥満の予防効果に期待ができるので、牛乳の代わりとしておすすめです!
プロテイン+コーヒー
プロテインをアイスコーヒーで割ることで、プロテインに含まれるたんぱく質やビタミンも摂れるのでおすすめ!
バニラやチョコレート、抹茶系などコーヒーに合うフレーバーも豊富なので、フラペチーノ感覚で飲めます!
シナモン+コーヒー
シナモンには、血行促進や基礎代謝を高めたり、血糖値の上昇を抑える効果があるので、コーヒーと飲むことで、さらなるダイエット効果が期待できます!
まとめ
コーヒーはダイエットの味方になる!
コーヒーはカフェインとクロロゲン酸によって脂肪燃焼や基礎代謝向上など、痩せる効果に期待ができるので、ダイエットをサポートしてくれる存在です。
正しいタイミング・飲み方を意識して、日々の習慣に取り入れていきましょう。
コーヒーを飲めば痩せることはできない
コーヒーにはダイエット効果がありますが、「コーヒーを飲めば痩せる」ということではありません。
人間が痩せるためにはまず、摂取カロリーと消費カロリーのバランスによって決まります。
そのため、食事管理や日常生活の習慣、運動などを気を付ける必要があります!
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